Liqueur de menthe : La Liqueur de menthe est une liqueur de menthe blanche, pure, transparente, au pouvoir extrêmement rafraichissant et d'une grande finesse.
La liqueur de menthe est principalement dérivée de la menthe corse, menthe poivrée et menthe verte.
Elle possède une taux d'alcool généralement situé autour des 25°.