Saint raphael rouge : Le Saint-Raphaël est un apéritif à base de mélange de mistelle, quinquina, zeste de citron, orange amère et autres racines et plantes. Il y en a 2 déclinaisons : le Saint-Raphaël Rouge et le Saint-Raphaël Ambré-Doré.
Titrant généralement à 15° d'alcool.