MACADAM
• Vermouth Rouge
• Ratafia de Champagne
• Cognac
> Recette
Ratafia de champagne : Le ratafia, apéritif typiquement champenois, est une mistelle, c'est-à-dire une boisson alcoolisée sucrée (titrant a 18° généralement), élaborée en mélangeant du jus de raisin non fermenté - le Moût - et du marc de Champagne.
Le Ratafia se déguste à l'apéritif. Il doit être servi frais à une température optimale de dégustation de 10/12°C.
Le Ratafia se déguste à l'apéritif. Il doit être servi frais à une température optimale de dégustation de 10/12°C.
1 recettes de cocktails trouvées