Cocktail Green Ginpast

GREEN GINPAST

Ingrédients

Pour 1 cocktail :

• 2 cl. Pastis
• 2 cl. Gin
• 1 Citron Vert
• 2 cl. Sucre Roux

Préparation du cocktail

• Ecraser le citron (coupé en 4 morceaux), ajouter le sucre.
• Ecraser l'ensemble.
• Verser le pastis.
• Verser le gin.
• Ajouter la moitié de glace pilée.
• Faire le niveau avec de l'eau et ajouter 1 trait de curaçao bleu.

Service du cocktail

Servir dans un verre old fashioned.

A servir dans un verre old-fashioned.

Conseils et trucs de barman

Servir sans remuer pour garder les dégradés de couleur !

Couleur estimée du cocktail mélangé*

 

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