MILLIONAIRE
Ce sour traditionnel existe depuis la Prohibition. Idéal pour les amateurs de bourbon et ceux qui aiment les cocktails plus forts, le Millionaire comprend du pastis ou de l'absinthe pour le coup de fouet supplémentaire et du blanc d'uf pour une texture inoubliable.
Ingrédients
Pour 1 cocktail :- 6 cl. Bourbon
- 2 cl. Grand Marnier
- 1,5 cl. Jus de Citron
- 1 cl. Sirop de Grenadine
- 1 cl. Absinthe
- 1/2 Blanc d'Oeuf
- 1 Pincée Noix de Muscade
Préparation du cocktail
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et secouer (sans glace) pour faire mousser le blanc d'uf.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement pendant environ 5 secondes.
- Placer le tout dans un verre à cocktail pré-refroidi.
Service du cocktail
A servir dans un verre à cocktail.
Conseils et trucs de barman
Râper un peu de noix de muscade au dessus du verre.
Couleur estimée du cocktail mélangé*
*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails
Fiche cocktail Siroter.com
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