MOJITO
Ingrédients
Pour 1 cocktail :- 8 cl. Rhum cubain
- 6 Feuilles de menthe
- 5 cl. Jus de Citron Vert
- 2 Cuillères à Café Sucre roux
- Eau gazeuse (Perrier)
Préparation du cocktail
- Couper le citron vert en 2.
- Couper de nouveau cette moitié dans la longueur pour faire 4 quartiers.
- Mettre les quartiers de citron vert dans le verre.
- Ajouter dans chaque verre 2 cuillères à café de sucre roux.
- Avec un pilon, écrasez le citron vert et le melanger le sucre roux.
- Mettre 6 feuilles de menthe fraîche (ou plus) dans chaque verre.
- Ecraser la menthe en douceur avec le pilon.
- Ajouter le Rhum et mélanger le tout pour diffuser les arômes de la menthe et dissoudre le sucre roux.
- Remplir le verre avec de la glace pilée, puis compléter avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut.
Service du cocktail
Servir votre Mojito avec 2 pailles et un brin de menthe en décoration !
A servir dans un verre tumbler.
Conseils et trucs de barman
Préparer la recette du Mojito directement dans le verre.
Couleur estimée du cocktail mélangé*
*Varie selon les ingrédients utilisés, les liquides... et notre algorithme ;) Couleurs des cocktails
Fiche cocktail Siroter.com
5 Commentaires
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Excellente recette de Mojito à recommander !
Le mojito est le cocktail préféré des Français, d'après une étude de la société Nielsen.
C'est maintenant la boisson la plus demandée dans les bars et restaurants, au même niveau que le plus classique kir (crème de cassis et vin blanc).
selon l'enquête?? en même temps peu de bar ou restaurant (selon les secteurs) ne propose pas beaucoup d'autres cocktails !!!! le plus simple "whisky coca" et ça se vend bien !!!
Dans la vie il y a ce qu'on appelle les incontournables !! J'avoue apprécier également la version Mojito framboise peut-être plus féminine mais tout aussi délicieuse ;-)
Bonne journée à l'équipe !
Après une rude semaine! J'avoue qu'avec les copines on se fait ce petit plaisir :p
C'est toujours très agréable!