Cocktail Tomato U.s.

TOMATO U.S.

Ingrédients

Pour 1 cocktail :

• 25 cl. Jus de Tomate
• 5 cl. Ketchup
• 3 cl. Jus de Citron
• 10 cl. Jus de Pamplemousse

Préparation du cocktail

• Verser le jus de tomate, le ketchup et le jus d'agrumes dans le shaker rempli de glace et agiter toniquement.

Service du cocktail

Au shaker.

A servir dans un verre old-fashioned.

Conseils et trucs de barman

Verser dans les verres décorés d'un morceau de pamplemousse, d'une rondelle de citron et de tomates-cerises. Saupoudrer la surface de noix de muscade et de poivre. Utiliser de préférence des pamplemousses roses de Floride, plus doux que les jaunes.

Couleur estimée du cocktail mélangé*

 

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