Cocktail Ramos Gin Fizz

RAMOS GIN FIZZ

Ingrédients

Pour 1 cocktail :

• 4 cl. Gin
• 1,5 cl. Blanc d'Oeuf
• 1,5 cl. Jus de Citron
• 1 cl. Jus de Citron Vert
• 1 cl. Sirop de Sucre
• 1 cl. Crème
• 3 Traits Infusion de Fleur d'Oranger
• 8 cl. Eau gazeuse

Préparation du cocktail

• Mettre des glaçons dans un shaker.
• Ajouter 1,5 cl de blanc d'oeuf battu et tous les autres ingrédients, sauf l'eau gazeuse, dans le shaker.

Service du cocktail

Filtrer et verser dans un verre highball.
Ajouter l'eau gazeuse.

A servir dans un verre tumbler.

Couleur estimée du cocktail mélangé*

 

---